Die Tafel Österreich startet Petition gegen Lebensmittelverschwendung und Ernährungsarmut
Zu den Forderungen an die Politik zählen unter anderem ein Gratis-Mittagessen für alle Schüler*innen in Österreich, Förderungen zur Lebensmittelrettung und der Ausbau von Lebensmittelexpertise.
Mehr als eine Million Österreicher*innen sind von Ernährungsarmut betroffen, 420.000 von ihnen schwer. Viele müssen ganze Mahlzeiten auslassen, um über die Runden zu kommen. Gleichzeitig wird in Österreich jedes dritte Lebensmittel weggeworfen – eine Million Tonnen kommt dabei jedes Jahr zusammen.
„Damit dieses sinnlose Ungleichgewicht zwischen Überfluss und Mangel ein Ende findet, braucht es dringend ein Bündel von Maßnahmen, um Lebensmittelverschwendung und Ernährungsarmut zu stoppen“, sagt Alexandra Gruber, Geschäftsführerin der Tafel Österreich.
Mit dem Tag der Lebensmittelrettung am 26. Mai hat die Organisation daher eine Petition gestartet, die die Politik zum Handeln auffordert. Der Aufruf richtet sich insbesondere an Klimaschutz- und Sozialministerium, bisher haben 368 Personen unterschrieben.
Zu den konkreten Forderungen der Tafel Österreich gehören etwa Förderungen für karitative Organisationen zur Lebensmittelrettung aus der Landwirtschaft, bessere rechtliche Rahmenbedingungen zur Weitergabe von Essen aus der Gemeinschaftsverpflegung (Stichwort: Schulessen), der Ausbau von Koch- und Lebensmittelexpertise in Schulen und Haushalten sowie ein gesundes Gratis-Mittagessen für alle Schüler*innen in Österreich.
Mehr als 1.000 Tonnen einwandfreie Lebensmittel hat die Tafel im Vorjahr laut eigenen Angaben an 35.000 armutsbetroffene Menschen in 100 Sozialeinrichtungen verteilt. Das sei aber noch lange nicht genug: „Wir brauchen die Unterstützung der Politik, um bessere Rahmenbedingungen zu schaffen und effiziente Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung und Ernährungsarmut in Österreich zu setzen. Denn wir haben Lebensmittelverschwendung und Ernährungsarmut in diesem Land einfach satt“, sagt Alexandra Gruber.
Die Tafel Österreich, hervorgegangen aus der Wiener Tafel, beliefert seit 1999 soziale Einrichtungen im Großraum Wien mit geretteten Lebensmitteln mit dem Ziel der Armutsbekämpfung.
Service: Link zur Petition
Titelbild: (c) Die Tafel Österreich/Thomas Topf
DANKE, DASS DU DIESEN BEITRAG BIS ZUM ENDE GELESEN HAST!
Unsere Zeitung ist ein demokratisches Projekt, unabhängig von Parteien, Konzernen oder Milliardären. Bisher machen wir unsere Arbeit zum größten Teil ehrenamtlich. Wir würden gerne allen unseren Redakteur*innen ein Honorar zahlen, sind dazu aber leider finanziell noch nicht in der Lage. Wenn du möchtest, dass sich das ändert und dir auch sonst gefällt, was wir machen, kannst du uns auf der Plattform Steady mit 3, 6 oder 9 Euro im Monat unterstützen. Jeder kleine Betrag kann Großes bewirken! Alle Infos dazu findest du, wenn du unten auf den Button klickst.
